药膳保健 “美味”中医养生调理

    霜降过后，我国多数地区开始渐入冬季，气温瞬时急剧下降，这时候的中医养生调理工作不容怠慢。女性中医保健应注意防寒保暖，避免过度“秋冻”。下面，中医还为大家准备了三款的中医养生调理药膳食疗方，让你尽享美食的同时，更拥有一份货真价值的健康。还等什么，赶紧收藏起来吧！

中医养生调理药膳食疗方一——补脾胃：山药羊肉汤

　　原料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法：

　　1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;

　　2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖*熟烂即可食之。

　　药膳养生功效：补脾胃，益肺肾。

中医养生调理药膳食疗方二——抗风寒：生姜糯米粥

　　原料：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。

　　做法：

　　1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。

　　2、加入葱白、生姜煮*粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。

　　药膳养生功效：此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒的女性中医保健作用。

中医养生调理药膳食疗方三——抗感冒：当归羊肉汤

　　原料：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。

　　做法：

　　1、将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片待用。

　　2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。

　　药膳养生功效：汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。

    女性中医保健提醒，在这样雨雪大降温的天气，一定要注意防寒、防潮、防风，注意适时添衣保暖，防止感冒，拒绝过度“秋冻”。在此，为大家奉上初冬中医养生调理食谱，让您在享受美食的同时，更拥有一份药膳养生的健康。